Yazar
Gregorio Varela Mosquera
6 cilt bulundu.
Cilt sonuçları
Evolución del estado nutricional y de los hábitos alimentarios de la población de Madrid en los últimos 40 años
Gregorio Varela Mosquera · Instituto Madrileño de Desarrollo (IMADE), Consejería de Economía y Empleo, Comunidad de Madrid
192 sayfa · 1999
Nutrition / History / Food habits
Frying of food
Gregorio Varela Mosquera, Arnold E. Bender, I. D. Morton, G. Varela · John Wiley & Sons Ltd (Import)
202 sayfa · 1988
Frying / Edible Oils and fats / TEC012000 / TEC / Food Science