Yazar
Enrique Rotstein
3 cilt bulundu.
Cilt sonuçları
Handbook of food engineering practice
Kenneth J. Valentas, Enrique Rotstein, R. Paul Singh · Taylor & Francis Group
727 sayfa · 1997
Food industry and trade / Handbooks, manuals
Industrialización de la manzana
Enrique Rotstein · Programa de Transferencia, Fundación Bariloche
18 sayfa · 1969
Apples / Fruit trade
Industrialización integral de la manzana
Enrique Rotstein · Corporación de Productores de Fruta de Río Negro
263 sayfa · 1972
Apple products / Apples