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Heimo Scherz
6 cilt bulundu.
Cilt sonuçları
Analytical chemistry of carbohydrates
Heimo Scherz · Wiley-VCH Verlag GmbH
366 sayfa · 1998
Carbohydrates / Analysis / Glucides / Analytische Chemie / Analyse
Der Kleine Souci/ Fachmann/ Kraut. Lebensmitteltabelle für die Praxis.
Siegfried W. Souci, W. Fachmann, Heinrich Kraut, Friedrich Senser, Heimo. Scherz · Wissenschaftliche Verlagsges.
434 sayfa · 1991
Kategori yok
Food composition and nutrition tables 1986/87...
Heimo Scherz, Friedrich Senser · Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
1028 sayfa · 1986
Food / Nutritive Value / Composition / Tables / Analysis
Food composition and nutrition tables 1989/90
Heimo Scherz, Friedrich Senser, Landwirtschaft und Forsten Germany (West). Bundesministerium für Ernährung, Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie · Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
1028 sayfa · 1989
Food / Tables / Nutritive Value


