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ma del carmen wacher

1 cilt bulundu.

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CongressesAlimentos fermentados indígenas de MéxicoMa. del Carmen Wacher, Patricia Lappe, Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos, Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Biología

Alimentos fermentados indígenas de México

Ma. del Carmen Wacher, Patricia Lappe, Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos, Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Biología · Facultad de Química

129 sayfa · 1993

Fermented foods / Congresses