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Sergio Araujo Antunes

1 cilt bulundu.

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Tuna fisheriesProcessamento, parâmetros de qualidade e espécies de atuns e bonitos no desenvolvimento da indústria de enlatamento de pescado no BrasilSergio Araujo Antunes

Processamento, parâmetros de qualidade e espécies de atuns e bonitos no desenvolvimento da indústria de enlatamento de pescado no Brasil

Sergio Araujo Antunes · Superintendência do Desenvolvimento da Pesca

168 sayfa · 1984

Bonito fisheries / Fishery products / Tuna fisheries