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Untersuchungen zur biologischen Sicherheit von genetisch veränderten Starterorganismen in Rohwurstfermentationen unter praxisnahen Bedingungen
Andreas J. Probst
Untersuchungen zur biologischen Sicherheit von genetisch veränderten Starterorganismen in Rohwurstfermentationen unter praxisnahen Bedingungen
Andreas J. Probst
· Sine nomine
152 sayfa · 1999
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