Yazar
antonio m galvez
4 cilt bulundu.
Antonio M. Galvez, María José Grande Burgos, Rosario Lucas López, Rubén Pérez Pulido · Springer
124 sayfa · 2014
Food, preservation / Nutrition / Biochemical engineering / Chemistry / Food science
Guillermo Orozco Pardo, José Luis Monereo Pérez, Jesús Ambel Burgos, Estanislao Arana García, Daniela Patricia Almirón, Diego Becerril Ruiz, M. Jorge Bolaños Carmona, Felipe Burgos Fernández, José Cano Ariza, Miguel Ángel De la Cruz Márquez, Juan Antonio Cruz Parra, María Teresa Díaz Aznarte, Francisca Expósito Jiménez, José Antonio Fernández Avilés, Eduardo Gálvez Domínguez, María Dolores García Valverde, Mª Isabel Granados Romera, Francisco Jiménez Bautista, · Tecnos
Eduardo Ferrer Albelda, Pedro Alburquerque, Francisco Javier Gómez Espelosín, Serena Bianchetti, Adolfo J. Domínguez Monedero, Francisco J. González Ponce, Pierre Monet, Gonzalo Cruz Andreotti, Manuel Álvarez Martí-Aguilar, Arthur Haushalter, Emmanuelle Meunier, , · Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de Publicaciones
Mª Auxiliadora Zamora Moya, Cristina Ávila Giménez, · Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de Publicaciones




