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Eduard Bechtold

9 cilt bulundu.

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CiltRechenschaft für den Fleischer aus der Praxis für die PraxisEduard Bechtold

Rechenschaft für den Fleischer aus der Praxis für die Praxis

Eduard Bechtold · Yayınevi bilinmiyor

131 sayfa · 1949

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CiltDer praktische FleischerEduard Bechtold

Der praktische Fleischer

Eduard Bechtold · Yayınevi bilinmiyor

459 sayfa · 1939

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CiltKalkulation im FleischergewerbeEduard Bechtold

Kalkulation im Fleischergewerbe

Eduard Bechtold · Yayınevi bilinmiyor

89 sayfa · 1927

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ButchersDer FleischermeisterEduard Bechtold

Der Fleischermeister

Eduard Bechtold · Yayınevi bilinmiyor

Sayfa sayısı yok · 1950

Butchers

CiltDer Muskelfarbstoff und die reversiblen Umwandlungsbeziehungen zwischen Myoglobin und Cytochrom in Schlachttiermuskelfleisch mit besonderer Berücksichtigung einschlägiger fleischerfachgewerblicher FragenEduard Bechtold

Der Muskelfarbstoff und die reversiblen Umwandlungsbeziehungen zwischen Myoglobin und Cytochrom in Schlachttiermuskelfleisch mit besonderer Berücksichtigung einschlägiger fleischerfachgewerblicher Fragen

Eduard Bechtold · Yayınevi bilinmiyor

88 sayfa · 1935

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CiltSchaufenster und plattenEduard Bechtold

Schaufenster und platten

Eduard Bechtold · Yayınevi bilinmiyor

208 sayfa · 1954

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CiltSchlachtvieh, Kauf und SchlachtungEduard Bechtold

Schlachtvieh, Kauf und Schlachtung

Eduard Bechtold · Yayınevi bilinmiyor

280 sayfa · 1954

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CiltDer praktische Fleischer : Hand- und Lehrbuch der Schlachttierkunde, der neuzeitlichen Herstellung von Fleischwaren aller Art, der Käuferwerbung, der Fachkalkulation und der einschlägigen Gesetzeskunde. 2. Neueste Pökel-, Fleischwaren- und Wurstherstellungsverfahren, Rezepte, Därme, Gewürze, Abgangsverwertung, moderne Läden, Schaufensterdekorationen, neueste Maschinen und Einrichtungen, Kalkulationen, GesetzeEduard Bechtold

Der praktische Fleischer : Hand- und Lehrbuch der Schlachttierkunde, der neuzeitlichen Herstellung von Fleischwaren aller Art, der Käuferwerbung, der Fachkalkulation und der einschlägigen Gesetzeskunde. 2. Neueste Pökel-, Fleischwaren- und Wurstherstellungsverfahren, Rezepte, Därme, Gewürze, Abgangsverwertung, moderne Läden, Schaufensterdekorationen, neueste Maschinen und Einrichtungen, Kalkulationen, Gesetze

Eduard Bechtold · Yayınevi bilinmiyor

418 sayfa · 1953

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CiltNeueste Pökel- und Wurstherstellungsverfahren, Rezepte, Därme ... Kalkulation, GesetzeEduard Bechtold

Neueste Pökel- und Wurstherstellungsverfahren, Rezepte, Därme ... Kalkulation, Gesetze

Eduard Bechtold · Yayınevi bilinmiyor

Sayfa sayısı yok · 1951

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