Yazar
Javier Rocha Pimienta
4 cilt bulundu.
Cilt sonuçları
Biotecnología alimentaria
Jonathan Delgado Adámez, Javier Rocha Pimienta · Editorial Síntesis S.A.
204 sayfa · 2017
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Tratamientos de transformación y conservación
Javier Rocha Pimienta, Sara Martillanes Costumero, María Garrido Álvarez, Jonathan Delgado Álvarez · Sintesis
214 sayfa · 2021
Kategori yok
Tecnología alimentaria
Jonathan Delgado Adámez, Javier Rocha Pimienta, Daniel Martín Vertedor, María del Rosario Ramírez Bernabé · Sintesis
230 sayfa · 2019
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Procesos tecnológicos en la industria alimentaria
María Garrido Álvarez, Javier Rocha Pimienta, Jonathan Delgado Adámez, Sara Martillanes Costumero · Sintesis
192 sayfa · 2020
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