Yazar
jose fernandez salguero carretero
2 cilt bulundu.
Cilt sonuçları
Manual de química y bioquímica de los alimentos
Tom P. Coultate, José Fernández-Salguero Carretero · Editorial Acribia, S.A.
312 sayfa · 2007
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Química de los alimentos 3ªED
Hans-Dieter Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle, José Fernández-Salguero Carretero, Juan Luis de la Fuente Moreno, Pascual López Lorenzo · Editorial Acribia, S.A.
938 sayfa · 2012
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