Yazar
Nuria Perez Oreja
16 cilt bulundu.
Cilt sonuçları
Procesos de cocina
Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro Tomás · Sintesis
368 sayfa · 2003
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Técnicas culinarias
Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro Tomás · Sintesis
224 sayfa · 2002
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Preelaboracion y conservación de alimentos
Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro Tomás · Sintesis
272 sayfa · 2002
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Elaboraciones y productos culinarios
Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro Tomás · Sintesis
160 sayfa · 2002
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Procesos de pastelería y panadería
Nuria Perez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Victor Jose Navarro Tomas · Paraninfo
194 sayfa · 2005
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Procesos de pastelería y panadería
GUSTAVO MAYOR RIVAS, VICTOR JOSE NAVARRO TOMAS, NURIA PEREZ OREJA · Ediciones Paraninfo, S.A
Sayfa sayısı yok · 2003
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