Yazar
ronald b pegg
1 cilt bulundu.
Cilt sonuçları
Nitrite curing of meat
Ronald B. Pegg · Wiley & Sons, Incorporated, John
268 sayfa · 2000
Analysis / Meat / Nitrosoamines / Preservation / Nitrites
Yükleniyor
Yükleniyor
Yazar
1 cilt bulundu.
Ronald B. Pegg · Wiley & Sons, Incorporated, John
268 sayfa · 2000
Analysis / Meat / Nitrosoamines / Preservation / Nitrites