CİLTLER LİSTELER GÜNLÜK AKTİVİTE İNCELEMELER İSTATİSTİK ÜYELER

Yükleniyor

Kitaplarını kaydet, raflarını kur, inceleme yaz, herkese açık listeler yap ve zevkine güvendiğin okurları takip et.

Keşfet

Ciltleri gez
Listeler
Günlük
İstatistik

Topluluk

Okur aktivitesi
Herkese açık listeler
İncelemeler
Üyeler

Bülten

Haftalık kitap önerileri al.

© 2026 Cilt. Tüm hakları saklıdır.

Gizlilik Şartlar

Yükleniyor

Yazar

Roser Romero del Castillo Shelly

20 cilt bulundu.

Cilt sonuçları

Productos lácteos. Tecnología

Productos lácteos. Tecnología

Roser Romero del Castillo Shelly, Josep Mestres Lagarriga · Univ. Politèc. de Catalunya

224 sayfa · 2004

Business & Economics

CiltEstudi de la producció i caracterització del mató artesanal elaborat a Catalunya actualmentAntonio Rodríguez Domínguez, Roser Romero del Castillo Shelly

Estudi de la producció i caracterització del mató artesanal elaborat a Catalunya actualment

Antonio Rodríguez Domínguez, Roser Romero del Castillo Shelly · Yayınevi bilinmiyor

192 sayfa · 1999

Kategori yok

CiltProposta de construcció d'una formatgeria de 2000 litres de llet transformats per setmana, situada a la vall de Vallcàrquera (Figaró-Montmany)Clara López De Padilla Salvat

CiltEfecto de algunas variables en las características físicas y organolépticas de la cuajadaEsther Pérez Sánchez, Roser Romero del Castillo Shelly

Efecto de algunas variables en las características físicas y organolépticas de la cuajada

Esther Pérez Sánchez, Roser Romero del Castillo Shelly · Yayınevi bilinmiyor

144 sayfa · 1999

Kategori yok

CiltEstudio comparativo de los efectos de dos envases flexibles diferentes en una magdalenaEstrella Pachón Sánchez, Roser Romero del Castillo Shelly, Jordi Valero i Bayà

Estudio comparativo de los efectos de dos envases flexibles diferentes en una magdalena

Estrella Pachón Sánchez, Roser Romero del Castillo Shelly, Jordi Valero i Bayà · Yayınevi bilinmiyor

228 sayfa · 1997

Kategori yok

CiltEstudio de los parámetros físicos relacionados con la aptitud para la cocción de la "mongeta del ganxet"Cintia Rodríguez Córdoba, Roser Romero del Castillo Shelly

Estudio de los parámetros físicos relacionados con la aptitud para la cocción de la "mongeta del ganxet"

Cintia Rodríguez Córdoba, Roser Romero del Castillo Shelly · Yayınevi bilinmiyor

440 sayfa · 1995

Kategori yok

CiltVariabilidad de la colección nuclear española de judía para compuestos vinculados con el valor nutricional y sensorialEdurne Simon Sanchez

CiltEstudi sobre productes tradicionals de CatalunyaHelena Pérez Pardo, Enric Bota Prieto, Roser Romero del Castillo Shelly

Estudi sobre productes tradicionals de Catalunya

Helena Pérez Pardo, Enric Bota Prieto, Roser Romero del Castillo Shelly · Yayınevi bilinmiyor

230 sayfa · 2001

Kategori yok

CiltCaracterització dels paràmetres químics de la mongeta del ganxetRaül López Santarromana, Roser Romero del Castillo Shelly

Caracterització dels paràmetres químics de la mongeta del ganxet

Raül López Santarromana, Roser Romero del Castillo Shelly · Yayınevi bilinmiyor

236 sayfa · 1995

Kategori yok

CiltEstudi de la Cynara cardunculus L.(Herbacol) com a quall vegetalSònia Pérez Sala, Roser Romero del Castillo Shelly, Isaac Rigau Espiell

Estudi de la Cynara cardunculus L.(Herbacol) com a quall vegetal

Sònia Pérez Sala, Roser Romero del Castillo Shelly, Isaac Rigau Espiell · Yayınevi bilinmiyor

224 sayfa · 1998

Kategori yok

CiltEstudi de les condicions òptimes de coagulació de la Cynara cardunculus L. (Herbacol) en llets de vaca, cabra i ovellaPilar Prieto Villuendas, Sílvia Rubio Santiago, Roser Romero del Castillo Shelly, Jordi Valero i Bayà

Estudi de les condicions òptimes de coagulació de la Cynara cardunculus L. (Herbacol) en llets de vaca, cabra i ovella

Pilar Prieto Villuendas, Sílvia Rubio Santiago, Roser Romero del Castillo Shelly, Jordi Valero i Bayà · Yayınevi bilinmiyor

Sayfa sayısı yok · 2000

Kategori yok

CiltInfluència de l'envasat en atmosfera modificada sobre la conservació de l'orada (Sparus aurata) aqüicultivadaAlbert Casanelles Sabater, Oriol Llargués Boncompte, Lourdes Reig Puig, Roser Romero del Castillo Shelly

Influència de l'envasat en atmosfera modificada sobre la conservació de l'orada (Sparus aurata) aqüicultivada

Albert Casanelles Sabater, Oriol Llargués Boncompte, Lourdes Reig Puig, Roser Romero del Castillo Shelly · Yayınevi bilinmiyor

270 sayfa · 2001

Kategori yok

CiltEstudi de l'activitat biològica del sòl adobat amb adob verdRoser Romero del Castillo Shelly, Montserrat Soliva Torrentó

Estudi de l'activitat biològica del sòl adobat amb adob verd

Roser Romero del Castillo Shelly, Montserrat Soliva Torrentó · Yayınevi bilinmiyor

Sayfa sayısı yok · 1983

Kategori yok

CiltFormatge Garrotxa o Pell Florida. Estudi per l'estandardització del protocol de fabricació[Clara Rafel París, Roser Romero del Castillo Shelly

Formatge Garrotxa o Pell Florida. Estudi per l'estandardització del protocol de fabricació[

Clara Rafel París, Roser Romero del Castillo Shelly · Yayınevi bilinmiyor

Sayfa sayısı yok · 2006

Kategori yok

CiltEstudi del tractament tèrmic de les conserves de mongetes del ganxet i dels efectes provocats en les propietats organolèptiquesLaura Farràs Casas, Jordi Membrado Jordana, Roser Romero del Castillo Shelly, Jordi Saldo Periago

Estudi del tractament tèrmic de les conserves de mongetes del ganxet i dels efectes provocats en les propietats organolèptiques

Laura Farràs Casas, Jordi Membrado Jordana, Roser Romero del Castillo Shelly, Jordi Saldo Periago · Yayınevi bilinmiyor

64 sayfa · 2005

Kategori yok

CiltComparació de l'aptitud al fregit de dues varietats de patata que han estat sotmeses a diferents pretractamentsSaraí Carbonell Corbella, Enric Bota Prieto, Esther Solé Subarroca, Roser Romero del Castillo Shelly

Comparació de l'aptitud al fregit de dues varietats de patata que han estat sotmeses a diferents pretractaments

Saraí Carbonell Corbella, Enric Bota Prieto, Esther Solé Subarroca, Roser Romero del Castillo Shelly · Yayınevi bilinmiyor

222 sayfa · 1997

Kategori yok

CiltL'Anhídrid sulfurós en els sucs de fruitaAnna Gonzalo Brangolí, Roser Romero del Castillo Shelly

L'Anhídrid sulfurós en els sucs de fruita

Anna Gonzalo Brangolí, Roser Romero del Castillo Shelly · Yayınevi bilinmiyor

Sayfa sayısı yok · 2009

Kategori yok

CiltMétodo de utilización de la hierbacuajo en la industria queseraMolist Bover, Pere, Javier Vélez Sepúlveda, Roser Romero del Castillo Shelly

Método de utilización de la hierbacuajo en la industria quesera

Molist Bover, Pere, Javier Vélez Sepúlveda, Roser Romero del Castillo Shelly · Yayınevi bilinmiyor

238 sayfa · 2002

Kategori yok

CiltEstudi i caracterització d'un iogurt natural elaborat en una empresa artesanal de productes làcticsMireia Molins Folch, Roser Romero del Castillo Shelly

Estudi i caracterització d'un iogurt natural elaborat en una empresa artesanal de productes làctics

Mireia Molins Folch, Roser Romero del Castillo Shelly · Yayınevi bilinmiyor

340 sayfa · 1999

Kategori yok

CiltManual d'anàlisi de perills i punts de control crític per als productes de més risc de les indústries làcties del RipollèsMariona Rota Cano

Manual d'anàlisi de perills i punts de control crític per als productes de més risc de les indústries làcties del Ripollès

Mariona Rota Cano · Yayınevi bilinmiyor

Sayfa sayısı yok · 2007

Kategori yok

Proposta de construcció d'una formatgeria de 2000 litres de llet transformats per setmana, situada a la vall de Vallcàrquera (Figaró-Montmany)

Clara López De Padilla Salvat · Yayınevi bilinmiyor

Sayfa sayısı yok · 2014

Kategori yok

Variabilidad de la colección nuclear española de judía para compuestos vinculados con el valor nutricional y sensorial

Edurne Simon Sanchez · Yayınevi bilinmiyor

Sayfa sayısı yok · 2016

Kategori yok