CİLTLER LİSTELER GÜNLÜK AKTİVİTE İNCELEMELER İSTATİSTİK ÜYELER

Yükleniyor

Kitaplarını kaydet, raflarını kur, inceleme yaz, herkese açık listeler yap ve zevkine güvendiğin okurları takip et.

Keşfet

Ciltleri gez
Listeler
Günlük
İstatistik

Topluluk

Okur aktivitesi
Herkese açık listeler
İncelemeler
Üyeler

Bülten

Haftalık kitap önerileri al.

© 2026 Cilt. Tüm hakları saklıdır.

Gizlilik Şartlar

Yükleniyor

Yazar

Vibeke Orlien

2 cilt bulundu.

Cilt sonuçları

Biochemical and Nutritional Changes during Food Processing and Storage

Biochemical and Nutritional Changes during Food Processing and Storage

Vibeke Orlien, Tomas Bolumar · Mdpi AG

102 sayfa · 2020

Kategori yok

Food, preservationInnovative Technologies for Food PreservationAnderson de Souza Sant'Ana, Vibeke Orlien, Mohamed Koubaa, Francisco J. Barba

Innovative Technologies for Food Preservation

Anderson de Souza Sant'Ana, Vibeke Orlien, Mohamed Koubaa, Francisco J. Barba · Elsevier Science & Technology Books

326 sayfa · 2017

Food, preservation