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Detlef Schmiedl

1 cilt bulundu.

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CiltZum Einfluss der Retrogradation von Stärken und Stärkehydrolyseprodukten auf die Bildung und Struktur Resistenter StärkeDetlef Schmiedl

Zum Einfluss der Retrogradation von Stärken und Stärkehydrolyseprodukten auf die Bildung und Struktur Resistenter Stärke

Detlef Schmiedl · Sine nomine

91 sayfa · 1995

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